Le Focus de la STK
STK commercialise les roduits tels que: les amandes de karité, le beurre de karité, le sésame, le gingembre, les cires, etc. La STK repond aux normes qualités exigeancées au plan international
Contribution l'économie nationale
la mise culture, l'achat et la vente de Karité sur le plan international constituent un levier de développement pour l'économie nationale et celle des femmes rurales au Togo.
Mise en valeur du karité
La STK met en valeur le karité du Togo, par sa transformation en produits cosmétiques sous le label KARI BELAH, témoignage, de l'engagement de la STK pour la valorisation de Karité du Togo..
Autonomisation de la femme
Nous misons sur le karité, pour l’autonomisation de la femme en milieu rural au Togo. Nous avons immaticulés, Plus de 200 sociétés Coopératives par l'Etat Togolais, et regroupées en FIKATO, Filère Karité du Togo .
Recents Projects
Le combat de Mme Pali Tchalla
Le beurre de Karité est un produit à la mode. Que ce soit aux Etats-Unis ou en Europe, les femmes sont toutes d’accord sur le fait que le karité est excellent pour le soin de la peau et des cheveux.
- Riche en vitamines A, D, E et F,
- il permet de cicatriser.
- Il protège contre les rayons UV,
- Il nourrir, et régénèrer les cellules de la peau.
- C’est aussi un très bon anti oxydant, qui prévient des allergies…
C’est un arbre des savanes de l’Afrique de l’Ouest. Cet arbre à croissance lente peut vivre plusieurs siècles selon les études. Ses fruits comestibles (les noix) sont surtout utilisés pour fabriquer du beurre de karité. Le fruit du karité mûrit durant la saison de soudure annuelle où les disponibilités alimentaires sont au plus bas. Il est riche en vitamines et en minéraux et contient aussi des protéines. À l’intérieur du fruit, le noyau contient un composé de matières grasses comestibles connu sous le nom de beurre de karité – un produit crucial pour la nutrition de millions de ménages ruraux.
La filière karité au Togo s’est dotée d’une instance nationale de représentation à la suite de l’assemblée générale constitutive de la Fédération Inclusive du Karité du Togo (Fikato Coop Sa) le 11 octobre 2019 à Kara dans le nord du pays. Elle regroupe des pépiniéristes, des collecteurs et des transformateurs du karité. Elisabeth Essodolom Pali-Tchalla, directrice de la Société togolaise du Karité (STK), a été portée à la présidence de la Fikato Coop Sa pour un mandat de quatre ans.
Le Secteur Karité au Togo
Au Togo, dans la filière karité, les femmes représentent 84,9% contre 15,1% d’hommes. Les acteurs de moins
de 40 ans représentent 48,5% contre 43,5% pour la tranche de 40 à 60 ans et 8,0% pour les plus de 60 ans.
Le beurre et le savon de karité sont les principaux produits finis qu’obtiennent les transformateurs des
amandes de karité. Ces derniers sont destinés à la commercialisation sur les marchés locaux ou à
l’exportation.
La filière karité est animée par des acteurs individuels et des coopératives. Selon l’étude de la direction des
statistiques agricoles, de l’informatique et de la documentation (DSID)-Togo, 2 997 acteurs individuels ont
été recensés contre 56 acteurs en coopératives. La région des Savanes enregistre la plus grande
proportion des acteurs individuels (34,4%) et des acteurs en coopératives (69,6%). Les régions de la Kara et
de la Centrale suivent avec respectivement 32,9% et 32,7% des acteurs individuels. Quant aux acteurs en
coopératives, la région Centrale détient 19,6%.
Les acteurs ont élaboré le plan stratégique de développement de la filière qui a été validé les 23 et 24
décembre 2019. Cette stratégie repose sur la vision de disposer d’une filière porteuse, créatrice d’emploi et
compétitive pour une croissance économique forte et durable ». L’objectif global de la stratégie est de
contribuer au développement de la filière karité au Togo à travers la gestion durable de l’arbre à karité et
la valorisation des produits pour un accroissement des revenus et de sécurité alimentaire. Plus
spécifiquement, il s’agit de (1) améliorer la productivité et la qualité de la production des noix et amandes
de Karité; (2) développer et valoriser les produits et sous-produits de karité et (3) renforcer l’organisation
et la gouvernance de la filière.
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